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選好茶 2011-10-23: 茶葉品質好壞的判斷，是一門需要長久經驗和學習的專業技術一般人如果未經長久學習和訓練是很難真正辨識茶葉品質的好壞、主要仍依賴人的官能品評去辨識。 ...; (582)次閱讀|(0)個評論

泡茶步驟 2011-10-23: 泡茶步驟評鑑杯 100cc 老鐵壺沸水以 100℃沖泡。茶量6~ 8g。快速洗茶靜置時間，新茶第一沖約 20~30 ...; (841)次閱讀|(0)個評論

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