提到普洱茶，存茶是一非常重要的課題。

但對於茶倉的認知，似乎總是存在著一些似是而非的說法。

記得網路上茶前輩們曾說明過，小弟就個人"認知"(因為只是聽說)，整理一下。

茶倉的開始應該只是單純的存放茶葉，所以在雲南有茶倉、在香港也有茶倉、其他地方也有茶倉。

然各地溫濕度不同、存茶量和存放時間的不同，漸漸形成各個茶倉有各自的"風味"。

開始的茶倉確實只是單純的存放，所以沒多大的處理。

直到約90年代時(年代猜測的)，大家開始喝老茶後，才開始重視茶倉。

尤其發現香港放老茶的倉庫會有不同的風味，特別稱為港倉。

剛開始的大家的茶倉應只是一般的存放，所以小弟認為那時的茶倉都是"乾"倉，但因為香港的倉有特殊的風味所以特別稱為港倉。

後來有些存茶的人認為增加"濕度"可以加速茶的陳化，所以便在茶倉增加濕度，一般稱為技術倉或說是濕倉。

有人認為"港倉"就是濕倉。也有人認為沒進過香港的茶倉，茶便不會轉換。

這都有偏頗，其實茶倉中還有許多的技術是存茶人自己的獨門絕技，如擺茶的位置、水溝、通道的設置...等等。

茶倉對於普洱存茶相當重要，提供個人理解與大家分享。

至於個人的存茶，也是可行的，只是大家對存茶認知的觀念要"正確"，存的茶才會越陳越香。

關於個人存茶，可看一下小弟之前寫的一些個人認知：成為好茶的原因2----存茶的過程

ps：補充說明小弟存茶的認知，地點是以台灣的溫濕度評估的