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關於茶倉 2018-10-20
提到普洱茶,存茶是一非常重要的課題。 但對於茶倉的認知,似乎總是存在著一些似是而非的說法。 記得網路上茶前輩們曾說明過, 小弟就個人"認知"(因為只是聽 ...
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網路世界2--醒茶與開湯文? 2016-12-25
家裡的茶不管乾倉、港倉醒茶後,總有不同且更好的風味。 也有一說夠老的茶不用醒茶,手邊最老有四十幾年的,覺得醒茶後還是會比較好。 但網路常見 ...
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成為好茶的原因2----存茶的過程 2016-11-02
接續 成為好茶的原因 ,如上篇所言本篇也是自己跟隨老友茶大師存茶的經驗,存屬臆測, 知道或是猜測以前老茶轉換的過程之後,我們手邊的茶該如何存放? 如 ...
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隨想簡記--一些普洱茶老味、倉味、霉味想法與大家交流 2016-10-24
看到一些網路文章提到普洱茶入倉霉味的問題如何解決? 小弟第一想法是--丟掉。 後又細想自己對 老味、倉味、霉味 能清楚分辨嗎?丟掉、不是浪費了。 小弟自行 ...
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隨想簡記---存茶乾濕判斷2 2016-10-06
近期一些存茶突然味道變清淡,聞氣味雖無不適,但茶香卻變淡。 已知季節、溫濕度會影響茶香濃度,但直覺不像。 擔心存茶變異,趕緊問問老友茶大師, 竟回「茶 ...
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隨想簡記....個人存茶及乾溼判斷? 2016-08-20
~~未完整、待整理~~ 喝普洱的茶友應該都有此經驗,許多朋友知道你喝普洱,都趕快拿出家中收藏數年的普洱,供你鑑定或直接送你。 剛開始,小弟總是心懷期待 ...
(386)次閱讀|(0)個評論

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