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好喝茶

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  • 待會下午2:00約了兩位前輩茶友品茶~~~  回覆
  • 昨天參加了瑩大在新店的老班章大樹茶的盲飲茶會~~~爽!!  回覆

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陳年老普 喝到飽 小茶聚(3) 開湯篇 2011-11-10
觀賞茶乾實在分不出年份的差距. 前輩賴兄提議: 採重手泡才能顯示這種老茶的優略. 取茶9g.120cc紅泥壺侍茶. 一沖.1分. 50的藥韻足,涼氣明顯,湯已成稠狀, ...
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陳年老普 喝到飽 小茶聚(2) 開湯篇 2011-11-09
茶不是用看的,當然喝了才知道滋味如何~~~ 60年代的白霜梢明顯些~~~ 一沖.30秒. 60的廖福較70的略有陳韻,但也略帶點倉味,兩款茶 ...
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陳年老普 喝到飽 小茶聚(1) 2011-11-06
原本只是想交流一下老散茶的品飲心得. 機緣之下,在蝸居辦了個茶聚. 郭兄卻帶來了許多陳年好茶來分享. 卻因時間的關係 , 只有 品飲了以下六款茶. ...
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日本 獅首取 浮雕仙人 宣德銅 風爐 2011-11-01
隨著氣溫下降,可以嘗試蝸居起個炭爐來煮水品茗了. 翻找因為搬家封箱的日式風爐.開始煮水. 所謂的風爐,就是燒炭的爐子,很像台灣早期用紅磚土鑄製的"烘爐". 以 ...
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喝了老倉茶 2011-10-27
今天台了一之三無牌老倉茶~~~感覺很不賴!!
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