現代茶藝論壇

 取回密碼
 立即註冊

Login

免註冊即享有會員功能

樓主: augenblick

轉貼 艾田 普洱茶沖泡技巧 ─ 非常細膩的講解泡茶技巧

  [複製連結]

230

主題

4008

發表

1萬

積分

認證廠商

Rank: 6Rank: 6

積分
15831

正式會員熱心會員推廣達人宣傳達人活躍會員突出貢獻駐站廠商

發表於 2013-5-5 16:57 | 顯示全部樓層
有機會邀老師來台灣走走

點評

拜師了喔  發表於 2013-5-5 21:55
現代茶藝論壇 首頁型開店說明   www.tea-area.com
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

187

主題

1065

發表

7979

積分

金牌會員

Rank: 6Rank: 6

積分
7979

熱心會員推廣達人宣傳達人活躍會員突出貢獻

發表於 2013-5-5 17:15 | 顯示全部樓層
好文.感謝分享.
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

11

主題

160

發表

1414

積分

中級會員

Rank: 3Rank: 3

積分
1414

正式會員

發表於 2013-5-10 09:12 | 顯示全部樓層
本文章最後由 artspace 於 2013-5-10 09:16 編輯

感謝分享! 好像比較少看到人討論煮茶,個人印象中早期喝普洱是用煮的,是比較粗曠的喝法

煮普洱有沒有什麼特別需要注意的地方呢? 我是把剝好的熟茶裝入濾茶網球,先用滾水洗茶兩道,然後投入不鏽鋼茶壺裡(約800CC),第一道用滾水煮30秒悶兩分鐘,然後全部倒到玻璃壺中邊飲邊放涼;等第一道的全部喝完之後再煮第二道,用滾水煮一分鐘悶五鐘... 然後一直反覆到茶無味為止

當然這是為了方便的喝法(煮一批可以喝好一陣子),不過我覺得也別有一番滋味

點評

三脂高的人 最好不要选择煮茶饮用  發表於 2013-5-13 15:49
有茶友把泡完的茶葉拿去煮茶葉蛋!!!  發表於 2013-5-11 22:38
新的熟茶煮時、蓋子打開滾一下渥堆味會淡些 ,也可加入少量生茶試試  發表於 2013-5-10 10:17
物盡其用、讚  發表於 2013-5-10 10:15
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

11

主題

160

發表

1414

積分

中級會員

Rank: 3Rank: 3

積分
1414

正式會員

發表於 2013-5-13 18:46 | 顯示全部樓層

RE: 轉貼 艾田 普洱茶沖泡技巧 ─ 非常細膩的講解泡茶技

"三脂高的人 最好不要选择煮茶饮用"

請問是什麼原因呢? 有什麼醫學上的脈絡? 小弟剛好就有高膽固醇...

回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

0

主題

1

發表

25

積分

新手上路

Rank: 1

積分
25
發表於 2013-5-23 14:29 | 顯示全部樓層
好仔细的文章
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

4

主題

186

發表

1471

積分

中級會員

Rank: 3Rank: 3

積分
1471

推廣達人熱心會員

發表於 2013-5-23 22:20 | 顯示全部樓層
適水、適器、適溫、適量、適時
很詳細的解說

忘了在哪看到過一句:好茶不怕開水燙

其實早疑心這話很久了

點評

老茶不怕開水燙.好茶可能會燙史..  發表於 2013-7-26 10:18
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

0

主題

261

發表

1811

積分

中級會員

Rank: 3Rank: 3

積分
1811

正式會員熱心會員推廣達人活躍會員

發表於 2015-3-24 06:35 | 顯示全部樓層
感謝分享
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

2

主題

993

發表

3074

積分

高級會員

Rank: 4

積分
3074

正式會員熱心會員宣傳達人活躍會員

發表於 2015-3-24 10:23 | 顯示全部樓層
細膩說明泡茶的學問,感恩!
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

88

主題

1625

發表

8110

積分

金牌會員

Rank: 6Rank: 6

積分
8110

正式會員熱心會員宣傳達人活躍會員

發表於 2015-4-15 09:21 | 顯示全部樓層
好文章,值得收藏
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

19

主題

2039

發表

9389

積分

金牌會員

Rank: 6Rank: 6

積分
9389

正式會員熱心會員宣傳達人活躍會員

發表於 2015-5-17 21:54 | 顯示全部樓層
感謝分享好文章
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

你需要登入後才可以回覆 登入 | 立即註冊

本版積分規則



✜ 贊助論壇 ✜|手機版|開店說明|聯絡我們|小黑屋|現代茶藝論壇

GMT+8, 2019-11-18 02:35 , Processed in 0.070126 second(s), 37 queries .

Powered by DZ

© 2011 網站維護:Jasper

快速回覆 返回頂端 返回清單