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【論「以口收茶」】(浮雲已貼了無數次)

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發表於 2016-11-26 00:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

(不是凡壓成圓圓一餅茶的,都具陳化潛質,都能夠越陳越香。因此,「買對茶」是前題。)


下面的文字,再貼一次。(已忘記了重貼了多少次!)

=============

【論「以口收茶」】

  在網路上都看到不少主題分享,叫新進茶友先別管茶餅的外包與年份,也不要相信店家的一面之詞,重點是要相信自己的口味與感覺來買新茶。這一套概念,新手是挺受教的,因為相信自己的嘴巴,總好過被店家忽悠。

  不過,這概念也許會令新手自己忽悠自己,因為「以口收茶」是有兩個隱含的假設前題,否則就很容易成為新手買錯新茶的教條。

隱含的假設前題一:能預測青餅的陳化走向
隱含的假設前題二:能預測自己日後的口味


  浮雲最為新進茶友擔心的,是用「以口收茶」來尋找「收藏級」的青普洱。因為經陳化後的青餅茶,與它年輕時的口味,可以是相差很遠的。浮雲這樣說也許會勾起一些資深藏家的痛苦回憶;當初買回去一大堆的茶品,明明起初是挺不錯、挺好喝的,香香甜甜,為何存上了十多年後,滋味並不如預期的走向,出現陳香或自己想像的口味?這就是存了不對的茶之結果。

【選擇適合自己的普洱茶】

  不同年份及種類的普洱茶,各有風味,價格不一,每一個人所選擇的,也許會有點不同。因此,茶友宜先訂下:「究竟買茶是為了現喝的,還是先收藏陳化過幾年再喝的?」。之後,再訂下自家預算的金額大小,從而在合適的範圍內挑選茶質較上乘的。


浮雲(中國香港)
【買對茶.藏對茶】
【浮雲藏茶.自家圖區】

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感恩前輩分享 末學 學習了  發表於 2016-11-26 20:21
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發表於 2016-11-28 07:00 | 顯示全部樓層
所以我只可以用金錢換時間。。購買有十年八年的茶。
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發表於 2016-11-29 10:12 | 顯示全部樓層
潜质最重要呀。。。。。
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 樓主| 發表於 2017-7-20 00:10 | 顯示全部樓層
拉上來,給參考。

浮雲(中國香港)
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發表於 2018-8-16 09:56 | 顯示全部樓層
中期茶,我一般是看浮大的贴,找茶来喝,喜欢的,就收点,减少了选错茶的风险,感恩!
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 樓主| 發表於 2019-3-12 10:56 | 顯示全部樓層
浮雲最新雜誌文章:(五、六千字呢~!)

普洱壺藝第 68 期(2019年3月號)



《回頭一看,茶友家中一堆學費茶》

出刊了沒有?

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