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【2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬_1401(2014年7月29日)】

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發表於 2014-7-29 23:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 生肖馬餅 - 1401(2014年7月29日)

2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬_1401
【800g 頭馬特藏版】(2014年7月29日)


按下圖片取得640x480解像度 Click to view 640x480 【註】:本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」,因為某些舊版 Windows 沒此特別字,所以只好使用此"猛"字作替代,敬請留意。

【2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬 - 特殊批次 1401 - 800g 頭馬特藏版】


  大益頭馬,是猛海茶廠大益品牌下,十二生肖賀歲紀念茶之中的第五款「英雄駿馬」之特殊版本。2014年的大益馬年生肖紀念茶有點特殊,與以往不同,除了推出常規標準的 357g 茶餅外,另備外卡版本,同樣命名為「英雄駿馬」,但重量卻是 800g 的厚重版本,以禮盒包裝,官方取名為:【頭馬特藏版】(圖:A3712。因為有特殊版本,故大益官方把 357g 的《馬餅》命名為:【經典版】(圖:A3711)。


【357g 是七子餅多年的標準常規重量】


  可是,多年來的普洱茶市場,多半喜歡以較簡約的名稱,來稱呼茶餅。此特殊版本的大益馬年生肖紀念茶,被簡稱為:《大馬餅》(相對於《 357g 馬餅》而言)。由於「大馬」可解讀作「馬來西亞」,會有所混淆,故本文以《 2014 大益頭馬》相稱。而【經典版】的《 2014 大益馬餅》,茶友又十分喜歡稱之為:《小馬餅》。可是,浮雲認為《小馬餅》一點都不小,重量仍然有 357g ,屬於常規重量,故浮雲會稱之為:《大益357g標準馬餅》或《 2014 大益馬餅》。否則,所有的 357g 常規茶餅,都變成 "小" 餅了。

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【大益頭馬 - 高開走低 - 跟跳水隊隊長一起跳下來】


  2014年年初,當茶友已經收集到五款大益的生肖茶餅時:《 2010 大益虎餅》、《 2011 大益兔餅》、《 2012 大益龍餅》、《 2013 大益蛇餅》與《 2014 大益馬餅》,萬眾期待的 800g 【頭馬特藏】之「英雄駿馬」終於從天而降(因為天價的關係)。當時候,《大益357g標準馬餅》已經瘋炒至每箱超過 RMB20,000。對於量少號稱精品的《 2014 大益頭馬》,嚐鮮的價格當然是不能低。


  不少茶友,揶揄《 2014 大益頭馬》是土豪茶品,800克重的茶,一餅售價高達 RMB6,000,每克要 RMB7.5,與以往大益新茶比較,真是天價中的天價。對於想買《 2014 大益頭馬》的茶友,最為關注的是開盤零售價,或實際付出的鈔票,因為茶友不是大益專賣店,根本無法取得其配貨價。為此,大家都在熱烈討論,開盤零售價大約每餅 RMB5,000 ~ RMB6,000 的《 2014 大益頭馬》是否物有所值?與《大益357g標準馬餅》比較,誰較優勝?甚至乎有茶友說兩者用料不同,不能相提並論。無論如何,這個《 2014 大益頭馬》的開盤零售價再一次使大益的紛絲傷心,以這樣的訂價,日後還買不買大益剛出廠的茶好呢?一餅新出廠還青BB未陳化的茶餅,竟然開售就達到了每餅 RMB5,000,每克售價高達 RMB6.25,還說一餅難求?


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  《 2014 大益頭馬》一直跟著《大益357g標準馬餅》的走勢,價格實在是高的嚇破膽,只在小量大益粉絲支持下,漲了一陣子(據聞最峰曾高達每箱約 RMB24,000。茶友罵聲四起!)。2014 年春節過後,價格跟《大益357g標準馬餅》一起應聲拾級而下,每件(內含四餅)調整至 RMB20,000、每件 RMB16,000(及最近的每件 RMB12,000),一出廠就買入的大益粉絲,這次買貴了不少,相信很不是味兒。如果是被茶店說服炒賣《 2014 大益頭馬》的茶客,目前每件帳面損失約 40 ~ 50 巴仙;多買多損失。誰說買大益茶是必賺無疑?


  凡事都有兩面,有買亦有賣,在高位接了貨的茶友或投機者,固然傷感;但另一方面,在高位把茶脫手的人(或在極低點進貨的人並趁行情反彈獲利),是賺了錢的,袋袋平安。因此,同一件貨品,是賺是賠,其實只是看切入點。若當初在高位買《 2014 大益頭馬》並想透過其賺錢的持貨人,這筆資金可能需要套牢一段時間,方可以順利地把茶品脫手,取回本金。


  《 2014 大益頭馬》出廠時的「大跳水」歷史小故事(半年價格跳水約 40 ~ 50 巴仙),值得在此紀錄一下,給茶友日後以此為鑑。


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【2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 官方宣傳】


  《 2014 大益頭馬》是大益「採用傳統純手工加工製成,從原料選取環節開始,原葉經分揀技師手工撿剔除雜,篩選出每片茶葉成分最完美的部分,再經初制茶師對殺青時間與溫度的苛刻要求,充分保證了茶品品感更為豐富協調、香甜回甘」的一款生肖紀念茶(「苛刻要求」的結果當然是消費者得付出高昂的鈔票代價)。在 2014 年春節過後,價格一直跳水。到底,價格跳水的原因是甚麼呢?開盤零售價過高?是炒作的太過份?是崩盤?還是有其他金融、經濟因素?無論如何,這些都不是浮雲需要考慮的評茶因素,因為浮雲向來都認為普洱茶是應該要經得起陳化考驗,只有選料上乘,底子優厚的茶品,才能夠隨著時間而越陳越香,這也是茶友藏茶的目的。否則,為了集郵而買的話,日後茶餅不好喝,那倒不如一開始買個生肖紀念金幣更靠譜,至少日後把金幣賣掉,還可以換些鈔票。因此,把《 2014 大益頭馬》開湯,就清楚了。


  從 2010 年的虎年開始,大益品牌才首次推出生肖紀念茶品系列,直至 2014 年為止,目前已推出 5 款(虎兔龍蛇馬),每款均為 357g 的標準重量形製(馬年另備 800g「頭馬特藏」),各款式的名稱如下(點擊更可閱讀相關文章):


1. 2010 大益生肖 - 虎餅 - 瑞虎呈祥 - 批次 001
2. 2011 大益生肖 - 兔餅 - 寶兔迎財 - 批次 101
3. 2012 大益生肖 - 龍餅 - 龍騰盛世 - 批次 201
4. 2013 大益生肖 - 蛇餅 - 靈蛇獻寶 - 批次 301
5. 2014 大益生肖 - 馬餅 - 英雄駿馬 - 批次1401
【註:同年備有 800g「頭馬特藏」版本,另作評述,請點擊此處看文章。】


附. 2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評

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【2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 基本資料】

01. 非常規紙箱,頭馬特藏專用
02. 每件內附合格證,算是支飛吧
03. 內附四個送禮紙袋
04. 一件四盒
05. 批次:1401(改為四位數字)
06. 內附馬年紀念郵票
07. 每盒附一張「筒合格證」(算是筒票吧!)
08. 每盒 1 餅 800g 頭馬特藏
09. 紀念郵票附在說明書內
10. 每餅重量約:800g
11. 包裝手法與常規方法不同
12. 生產日期: 2013年12月8日
13. 第三代防偽標籤
14. 第三代防偽標籤(紫外光燈)
15. 有外包紙
16. 外包紙顏色與《大益357g標準馬餅》略有不同
17. 沒有附上內票(敬請留意)
18. 壓有內飛
19. 有窩底。 未完下續 1/2

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 樓主| 發表於 2014-7-29 23:54 | 顯示全部樓層
下半部...續上文 2/2 2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 生肖馬餅 - 1401(2014年7月29日)

2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬_1401
【800g 頭馬特藏版】(2014年7月29日)



【2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 沒有附上內票】


  浮雲特別提示一下,在正廠正貨的《 2014 大益頭馬》茶餅與外包紙之間,是沒有夾附內票說明。


【外觀】


  茶餅壓的一點都不緊實,十分之鬆厚,估計是因為茶餅要厚壓,才有利蒸壓後,散走茶餅中心的水份,以免茶餅中心在若干年後出狀況。浮雲一直把茶餅拿上手把玩,茶葉就從邊緣一直掉下來。茶餅壓的面積不算寬大,因此 800g 的重量就收藏在厚度的層面裡,這就是為何茶餅這麼厚(圖:A3745)。


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  整體而言,《 2014 大益頭馬》條索粗壯,看起來很雍容華貴,不論是餅面或餅底的茶葉都立體有序,光看條索是蠻吸引的,幾乎每片乾茶條都挺完整,相當有誠意(嚴謹的挑茶工序,當然代表著不少損耗,也意味著消費者相應地得付上更多的鈔票)。在茶餅背面的條索,亦不馬虎,相當完整,也立體好看,驟眼看來,是多種大樹茶料拼配而來的。


  《 2014 大益頭馬》十分容易掰開,不需要任何工具,只需徒手即可撥到茶喝,可謂不費吹灰之力。因此,此茶長遠而言,必然會自然自動脫落,自動散開。


【乾茶茶香】


  《 2014 大益頭馬》的乾茶茶香,亦相當不使人失望,表現出柔蜜、甜潤、開揚、高端,是討好的大樹茶茶香味,寬厚悠長,大樹茶茶香明顯。


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【開茶茶香】


  這麼貴價的《 2014 大益頭馬》,開茶確實使人有所期待。開茶茶香是厚實的,略帶微微的花香味,表現出甜潤,有種寬闊的開揚感,在不計較價格的情勢下,是相當討好的;大樹茶茶香亦漸漸明顯,具相當的膠質厚潤感。


  湯色呈淺黃,通透明亮。


【茶湯滋味】


  待茶湯稍涼,喝一口《 2014 大益頭馬》的茶湯,會感受到水厚、水甜,茶質爽朗,有質感,生津與回甘也相當迅速。售價這麼貴的新茶,當然要細細的檢視,靜靜地坐下來,喝一口之後,在口腔會發現留有一股討好,且輕微的輕花香茶韻,還夾帶著微微的回甘,確實是不錯喝的,《 2014 大益頭馬》確實是一餅拼配配方不錯的大樹茶茶餅。


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  不過,浮雲也不是一面倒地說《 2014 大益頭馬》好到不得了,非買不可。再喝下去,有買到此茶並開湯喝過的茶友會發現,茶湯的表現其實是未夠豐富,略為有點失落感的,理由是《 2014 大益頭馬》的高價格使人有一種熱切的期待,幻想著《 2014 大益頭馬》必定很好很好喝;可惜,現實卻是《 2014 大益頭馬》入口沒有那種使人嘩然的氣概(不是說茶質差,是中上的,只不過是未能使人嘩然)。


【2014年評語及建議】


  與《大益357g標準馬餅》比較,《 2014 大益頭馬》的茶質是較為優勝,這點是無庸置疑的,但《 2014 大益頭馬》的售價卻使喜歡品茶的茶友大大卻步。由於《 2014 大益頭馬》近半年(2014年上半年)的價格相當波動,每位茶友入手此茶的價格也許並不相同,每餅《 2014 大益頭馬》可能介乎 RMB3,000 - RMB6,000 之間。


  因此,若要與《大益357g標準馬餅》或其他茶餅比較,就必需要將《 2014 大益頭馬》換算成同樣的 357g,如下表:


購入《 2014 大益頭馬 800g 》的時間 若每餅買進價每克平均價換算成 357g 來看茶價每泡成本(10g)
2014 年 1 月 RMB6,000RMB 7.50/gRMB2,677 / 餅RMB 75 / 一泡
2014 年 3 月 RMB4,500RMB 5.63/gRMB2,008 / 餅RMB 56.3 / 一泡
2014 年 6 月 RMB3,000RMB 3.75/gRMB1,338 / 餅RMB 37.5 / 一泡

  從上表,茶友可以清楚地看到,《 2014 大益頭馬》每 357g 的價格是怎樣的高價。三年前,浮雲推薦的「大益辛亥百年紀念茶」巍峨中山(生)與「大益辛亥百年紀念茶」百年回甘(生),也只是幾百元人民一餅(以換算成 357g 計算),況且是大師系列茶品,但當時已被認為是天價茶品,那麼,為何茶友們今天卻認為《 2014 大益頭馬》每 357g 的價格超過一千元人民幣是合適的呢(即使價格掉了一半後)?究竟《 2014 大益頭馬》有甚麼魔法使茶友覺得這茶餅值這麼高的售價?


  如果因為價格掉了一半就好像感覺便宜了,那麼大益以後只要甚麼新茶都開高一倍,然後半價出售,那豈不是皆大歡喜?感覺便宜了一半!簡而言之,浮雲想表達的是《 2014 大益頭馬》即使是高峰價格的一半,以今天《 2014 大益頭馬》的陳期與口味來考量,仍然相當昂貴;浮雲向來買茶,推薦茶品都很簡單,不論單餅的價格高低,只論每一泡茶的飲用成本與其時間值(陳期),是否物有所值。


  因此,浮雲認為《 2014 大益頭馬》雖然具陳化潛質,但到目前為止,未陳化的《 2014 大益頭馬》是不值現價(不論是最高峰,或降了價)。要《 2014 大益頭馬》物有所值,就必需有待時間提升其茶質,使其售價對應其茶質表現,變得物有所值。為此,浮雲對《 2014 大益頭馬》的購買建議是「集郵B」:「指此茶,茶質無疑是優異的,只因實質交易金額高,雖然建議收集,但隨茶友自行決定是否少量收集。」


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【浮雲在普洱期刊說《 2014 大益頭馬》相當昂貴】


  浮雲在 2014 年 6 月號第 49 期《普洱壺藝》中的論談文章:【從大益馬餅談普洱「崩盤論」】(圖:A3727)第 135 頁,評論到:「即使挑選到能夠陳化的好茶,另一個考慮點是買入價格的切入點,是否合適?難道一餅新出廠的茶,一開始未陳化就賣幾千元人民幣一餅(每三五七克計),就是合適的價格嗎?若茶餅未陳化已這麼貴,還有必要一開始就買進嗎?那麼,其後每年的陳化風險溢價,由誰來承擔?所以,筆者不太明白有些消費者竟然願意一開始就花幾千元人民幣一餅的價格,去買一餅只是剛壓好的茶餅。八百克重的《頭馬特藏版》大益生肖紀念茶《英雄駿馬》,最高峰是六千元人民幣一餅,每克售價是七塊半人民幣。消費者冷靜下來之後,就會發現是相當昂貴的。如果這價格是合適的話,那麼二零一一年出廠,既有陳期,口味又佳的一千九百一十一克大餅《巍峨中山》(更是大師系列成員)也應該同樣值七塊半人民幣一克,那麼一餅一千九百一十一克重,今天就更應該售一萬四千餘元一餅(不是一整套啊!)。可想而知《頭馬特藏版》的《英雄駿馬》價格嚴重超出了其價值。


  以上資訊給茶友多一份購買茶餅時的參考。


  最後,浮雲要先說明,雖然《 2014 大益頭馬》的茶質不錯,但不是浮雲的重點首選,有另有一款是浮雲認為值得「噸買」的;至是哪一款生肖茶品,茶友可留意五茶(虎兔龍蛇馬)總評:


2010~2014大益生肖餅 - 虎兔龍蛇馬 - 五茶總評


2014年7月29日 謹評


現飲評級(五星為最高):
陳化評級(五星為最高):
性價評級(五星為最高):(以降價後的價格計算)


浮雲(中國香港)

【浮雲藏茶.自家圖區】




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 樓主| 發表於 2014-7-29 23:56 | 顯示全部樓層
【圖片部份】 2014 大益頭馬特藏 - 800g - 英雄駿馬 - 生肖馬餅 - 1401(2014年7月29日)

2014 大益生肖馬餅 - 英雄駿馬_1401
【800g 頭馬特藏版】(2014年7月29日)


【2010~2014 大益生肖茶餅 - 虎兔龍蛇馬 - 全部五款茶品圖片】:
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【關於其他年份大益生肖茶餅,可參考相關篇章,請按下圖進入篇章】:

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如果可以再跌價一點,就集郵B一下 :D 感謝分享 :D  發表於 2014-7-31 06:44
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發表於 2014-7-30 10:30 | 顯示全部樓層
终于大马评述出来了,期待龙饼。。。。。
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發表於 2014-7-30 10:56 | 顯示全部樓層
浮雲 發表於 2014-7-29 23:56
【圖片部份】

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期待龙饼。。。。。
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發表於 2015-7-1 14:47 | 顯示全部樓層
已經一年多
距上個留言時間也快一年了


馬不知跑多遠了?看的清楚是黑馬還是白馬?
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馬已跑遠了,也追不到
身價非凡的馬也不見得跑得快
還是趕快找找心中的好馬
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發表於 2015-7-1 16:49 | 顯示全部樓層
這匹大馬...從半空中起飛,曾飛到九宵雲外...現在又回到半空中了...

某茶葉網的即時報價 大馬 5850/件/4餅 ...
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