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阿蕯姆紅茶

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發表於 2013-9-7 10:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
我是最近從台北搬回台東現在要來認識一下茶
我家在86年前是做紅茶的,剛開始的時後很好,茶品種是台東鹿野的阿蕯姆紅茶,
但是因為進口紅茶的關係再加上合夥人不做了,因此就在那時改做烏龍、金萱…等半發酵的茶,
有許多的阿蕯姆紅茶就存下來了,近幾年來有很多茶行來想要買我們之前的阿蕯姆紅茶,
因為存放了二、三十年了,變成人人說的老茶了!
但因買的人價錢都不一定,所以想請問一下,這樣大概是一斤多少比較好?
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發表於 2013-9-8 02:43 | 顯示全部樓層
本文章最後由 teddysu 於 2013-9-8 06:54 編輯

開個湯.形容一下味道...才能大概抓個數...最好是派茶請眾茶有試看看...


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認同+1  發表於 2013-9-8 14:39
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 樓主| 發表於 2013-9-8 18:05 | 顯示全部樓層
teddysu 發表於 2013-9-8 02:43
開個湯.形容一下味道...才能大概抓個數...最好是派茶請眾茶有試看看...

這是我泡的,泡的不好,請見諒!
請參考看看
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抱歉! 還是看不出所以然來^^~  發表於 2013-9-9 00:54
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發表於 2016-2-16 16:00 | 顯示全部樓層
我的阿薩姆紅茶是長這樣耶!
我也想請問大家我的茶湯這樣是好的嗎?

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發表於 2016-3-8 10:36 | 顯示全部樓層
esaryenju 發表於 2013-9-8 18:05
這是我泡的,泡的不好,請見諒!
請參考看看

老茶都是寶
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發表於 2016-3-20 23:05 | 顯示全部樓層
老茶存放的好便是寶.否則.................
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發表於 2016-8-19 15:28 來自手機 | 顯示全部樓層
esaryenju 發表於 2013-9-8 18:05
這是我泡的,泡的不好,請見諒!
請參考看看

看茶湯圖片,色深如 普洱熟茶!?未知茶兄置茶量是否過多?
另者……未知此紅茶制法是否經過  烘焙  ?!
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